ポイント3倍！酒造「北雪 YK35」大吟醸1800ml！【新潟】【佐渡】【YK35】

新潟県佐渡市 北雪酒造

"【北雪 大吟醸YK35 1800ml】 攻める、酒蔵 明治五年創業。
小さな港の海辺にある温和な佇まいの酒蔵として酒づくりをはじめた北雪酒造。
明治、大正、昭和と時代を歩み昭和二十三年、有限会社羽豆酒造場を設立。
平成五年より株式会社北雪酒造に社名を変更し現在に至ります。
創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技。
一方で、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機などこれまでになかった新たな“一手”を次々に取り入れ、日本酒づくりの時代を切り開く、イノベーティブな酒づくり。
まさに伝統と革新こそ、北雪酒造の挑戦者たるゆえんなのです。
北雪YK35 大吟醸 
1800ml　 9000円（税別） この酒のポイント 酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。
酒質 大吟醸 原料米 山田錦/山田錦 アルコール度 16度 精米歩合 35％/35％ 日本酒度 ＋3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 "