あす楽　中村銅器　銅玉子焼　13x18cm　銅玉子焼鍋　中村銅器製作所　玉子焼き器　卵焼き　フライパン

ふっくら仕上がる卵焼き専用の銅製の卵焼き器、卵焼き　フライパン

中村銅器　銅玉子焼　13x18cm　中村銅器製作所　銅玉子焼鍋　玉子焼き器 ふっくら仕上がる卵焼き専用の銅の卵焼き器中村銅器製作所の玉子焼き器メッキではありません。
職人がひとつひとつ純錫を溶かして焼き付けております熱伝導率が良く全体に熱が伝わりやすい銅は、卵焼きや厚焼き、薄焼き卵を作るのにぴったりなフライパンです。
ムラ無く仕上げるための最適な素材といえます。
※PC状況によって実際のお色と見え方が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※予告なくパッケージ・外観等変更になる場合がございますので予めご了承お願いいたします。
・サイズ 約　W13xH18xD3cm 板厚1.5mm　持ち手：全長17cm 木の柄部分 11cm※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・素材・材質 銅（内側錫焼付け）※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。
手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。
・重量 約　680g ・ご使用前に 食器用洗剤をつけたスポンジで洗って完全に乾かした後、ナベの7分目を目安に油を入れて火にかけ、 弱火で4〜5分煮てください。
（ナベから目を離さないよう注意。
） こうする事で油がなじみ、焦げ付きにくくします。
煮終わった油は不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。
・使用上の注意 ・空焚きは絶対にしないでください。
・中火以下の火加減で調理してください。
・調理後の食材は速やかに別の容器へ移してください。
緑青の発生や錫引き、錫メッキが取れる原因となります。
・食材をかき混ぜる時は金属製の器具は使わず、木製またはソフト素材の器具を使ってください。
外側の汚れがひどい場合。
銅磨き専用のクリーナーや粒子の細かいクリームクレンザーを塗り、柔らかい布で一定方向に磨いてください。
その後、台所用中性洗剤とスポンジで洗い、乾拭きしてください。
銅製品は、使用するうちに深い飴色へと変化していきます。
元の色を保つことは不可能ですが、上記の方法で多少は元の輝きを取り戻すことができます。
・食器洗浄機のご使用はおやめください。
・IHには対応しておりません。
・区分 日本製 ・発売元 中村銅器製作所 ・広告文責 株式会社スポット　TEL:06-6902-7681