テスタマッタ 2019 ビービー グラーツ(トスカーナ州の代表的なザ カルト ワイン) 年産1,250ケースのみ ワイナリー創立20周年特別ボトルTESTAMATTA 2019 BIBI GRAETZ IGT Toscana

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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ビービー・グラーツ 生産地 イタリア/トスカーナ/ IGTトスカーナ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ100％ 内容量 750ml
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ビービー・グラーツ愛好家大注目
ワイナリー創立20周年特別ボトルの大人気2019年もの
今、銀座を中心にナイト市場でオーパス・ワンにとってかわるほどの爆発人気
オーパス ワンの次はこれ
というほど人気上昇中
今やトスカーナ州の代表的な“ザ・カルト・ワイン”
2000年に彗星のごとく現れたカルトワイン
その名も“テスタマッタ”(クレイジーヘッド)
2003年のVINEXPOでこのテスタマッタが“The Best Red Wine”の栄光に輝き、ビービー・グラーツのサクセスストーリーは始まった
裕福な芸術一家に育ったビービー・グラーツが、母親が中心に(近隣の住民に)販売するワインを製造するワイナリーを受け継ぐと同時に、ワイン製造の従来の概念にとらわれず、新オーク樽の小樽(バリック)に直接葡萄を入れ、発酵から熟成までを行ってしまう造り方を立ち上げ、大成功
2000年からほとんどのV.Tでパーカーポイント90点以上をマーク
ワインスペクテーター誌でもほとんど90点以上をマーク
この2019年でジェイムス・サックリング驚異の97点獲得
ワインアドヴォケイト誌驚異の94点(今〜2042年)
さらにデカンタ誌96点
ジャンシス・ロビンソン大注目
樹齢40〜80年の古木のサンジョヴェーゼ種100％を225Lフレンチオーク樽のバリックで約24ヶ月熟成
さらに瓶熟6ヶ月を経てリリース
近年ビービー・グラーツが目指している優美なスタイルを見事に表現した、繊細でデリケートなヴィンテージ
落ち着いた外観
ブラックチェリーやブルーベリーのコンポートを思わせる密度の高い果実の香り
スミレの花と甘いスパイスのタッチ
豊かな果実味と、力のある酸、重いタンニン
緻密で凝縮した、スケールの大きな味わいで、超熟に耐えるポテンシャルを持つ究極フルボディ赤ワインが高評価連発[2019]年もので、ワイナリー創立20周年特別ボトルで極少量入荷
新バリックに直接葡萄を入れ発酵から熟成までを行ってしまう 裕福な芸術家一家に育ったビービー・グラーツが、母親の切り盛りしていた近隣の住民に販売するハウスワインを製造するワイナリーを受け継いだ時、そこで作るワインの遥かな可能性に気づき、ワイン製造の従来の概念にとらわれることなく、新バリックに直接葡萄を入れ発酵から熟成までを行ってしまう作り方で新たに立ち上げたワイナリー。
今やトスカーナ州の代表的カルトワイン 2003年のVINEXPOで、TestamattaがThe Best Red Wineの栄光に輝き、サクセスストーリーは始まった。
彼の芸術的センスはラベルにも活かされている。
今やトスカーナ州の代表的カルトワイン。
生産数が非常に少なく手に入れにくいワインを、ごく少数の有名なソムリエ・または著名人が美味しいと評価したために高価になったワイン。
非常に並外れており、表情が豊かなワイン ワインアドヴォケイト誌はビービー・グラーツについて、「私はいつもビービー・グラーツの美しいワイン達に感銘を受け続けている。
非常に並外れており、表情が豊かなワインで、真剣に向き合うことに値するワインだ。
」ワインアドヴォケイト2009.Aug. ワイン評論家のジェームス・サックリング氏は「トスカーナの本当のカルトワインの一つ。
テスタマッタ。
ピュアなサンジョヴェーゼの風味とブルゴーニュの血統を持つワインだ。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュを思い起こさせるよ。
」2010年ジェームス・サックリング氏 テスタマッタ 2019 ビービー グラーツ(トスカーナ州の代表的なザ カルト ワイン) 年産1,250ケースのみ ワイナリー創立20周年特別ボトル
●ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％
●発酵・熟成：フレンチオークのバリックの小樽225L樽で醗酵＆約24ヶ月熟成/リリースまでに瓶熟6ヶ月
●樹齢：40〜80年 今、銀座を中心にナイト市場でオーパス・ワンにとってかわるほどの爆発人気
オーパス ワンの次はこれ
というほど人気上昇中
今やトスカーナ州の代表的な“ザ・カルト・ワイン”
2000年に彗星のごとく現れたカルトワイン
2000年からほとんどのV.Tでパーカーポイント90点以上をマーク
ワインスペクテーター誌でもほとんど90点以上をマーク