低温調理器 ボニーク BONIQ 2.0 低温調理機 低温調理器具 スロークッカー 低温調理 防水 アプリ連動 最新モデル 送料無料 メーカー正規品 製品保証付き

【送料無料】【BONIQ 2.0本体】 メーカー正規品

商品説明 【家庭用低温調理器の決定版 BONIQ2.0】 前作のプロ用としてリリースし大変好評をいただいたハイエンドモデル"BONIQ Pro"をベースに、 引き算的思考でよりお求めやすい価格となる様に、 家庭用としてはオーバースペックとなる消費電力とアルミボディを見直してコストダウンを実現したのが「BONIQ2.0」です。
キッチンインテリアと食をこだわる方にぜひ選んで頂けたら幸いです。
【進化した6つのポイント】 1.ハイパワー（1000W） 初代BONIQと比較して設定温度到達までの時間が25%短縮
12Lバルクアップコンテナも十分早く温めることができるができるので、高タンパク食を手軽に沢山作ることが出来ます。
2.小型化（約36％サイズダウン） 高さ 315mm / 直径 53mm / 重さ 1kg 写真：初代 BONIQ／BONIQ 2.0／BONIQ Pro 手軽に持ち運べるサイズになり、友人宅でのホームパーティーやバーベキューなど色々な場所に持ち込んで 仲間と一緒にボニークパーティーが出来ます。
パーティーでボニークしたお肉やお魚を出せば、確実に歓喜の笑顔が見れますよ
コンセントのあるキャンプサイトであれば、屋外でお肉をボニークして 表面を炭火で焼き上げるなんて大人の贅沢を楽しむことも出来ます。
3.デザイン性（質感の高い樹脂成形） BONIQ Proはフルアルミのボディで高級感が飛躍的に高くなり大変好評をいただきました。
コストを抑えるために、素材をアルミから樹脂へと変更したことで質感をチープにしないことに最大の配慮をしました。
アルミの表面の様なマットで微細なシボ感をプラスチック成形の金型で再現するために、 2度も金型を起こして直して納得のいく質感に仕上がりました。
キッチンインテリアと食をこだわる方にぜひ選んで頂けたら幸いです。
4.装着性（脱着式クリップホルダー） ボトムキャップにマグネットが装着されているので、 磁石がつく材質であればホルダー不要で自立し取り扱いがより楽になります。
一方、クリップ式のホルダーを装着すれば鍋や大容量コンテナにも簡単に取り付けが出来るので便利です。
5.防水仕様（IPX7) BONIQ Pro同様、BONIQ2.0完全防水なのでは丸洗いする事が出来ます。
油汚れなど気にせずに、洗剤で洗って綺麗な状態を維持することが可能です。
※ IPX7（水深1mに30分沈めても浸水の無い状態） 6.Wifi連携 （オリジナルアプリ） 2.4GHz帯のWifi接続で、加熱進行を止めたいときには 温度を低くするといった操作や帰宅前に水温だけ上げてすぐに調理開始するといった操作が外出先からも可能です。
また、マルチステップでの加熱が可能になりますので 最初の45分は80℃で次の15分は90℃で加熱といったマニアックな調理方法も可能になり、 同じ温度でも加熱時間が違うレシピを複数作る場合にもレシピの終了時間ごとにアラームが鳴らせるので大変便利です。
さらに、複数を使いたい場合は、スマホ1台で複数操作が可能。
2.4GHz帯接続のみ対応となります。
アプリ接続に関して、本体の不具合ではなく お客様の環境に起因するアプリ接続が出来ない場合は返品及び保証の対象外となりますのでご了承ください。
【端から端まで全部ミディアムレア】 注目の「UMAMI調理家電」で肉汁溢れる… あなたが想像する理想のお肉をご家庭で堪能出来ます。
簡単3ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鶏胸肉を、 あなたの想像する「理想の肉」へと調理する新感覚の画期的調理器具。
自宅で放ったらかしで誰がやってもこのローストポークの様な仕上がりを 可能にするのがこの調理器の実力です。
いつでも完璧な仕上がりです。
【美味しいお肉の状態】 タンパク質に熱を加えると50℃辺りから変化を起こし、 70℃を超える辺りには固く縮んでほとんどの肉汁を失ってしまいます。
科学的に言えば、55℃〜58℃辺りがもっとも柔らかくなります。
この温度帯を意図的に狙う事が「低温調理」なのです。
【絶対温度で火入れをする】 低温調理は、端から端まで全く同じ焼き具合なのに対し、 フライパンやオーブン等の調理は200℃以上の高温で火入れを行います。
物理的現象として、中心から表面に向かって焼き具合が徐々に変化します。
これにより、固い歯触りや食感はもとより、肉汁の流出や身の収縮が発生してしまいます。
誰でも簡単に狙った温度で調理をするにはどうれば良いでしょうか? 270℃に熱せられたフライパンを使って、58℃の焼き加減でお肉を調理するのは不可能です。
家庭でステーキを焼いても美味しく出来上がらないのがその理由です。
空気を抜いて湯煎をする事で、熱が減衰する事なく設定した温度で 全体を包む様にムラなく調理する事が出来ます。
それをBONIQでは、「絶対温度の火入れ」と呼んでいます。
料理は科学と言われる様に、食材によって科学的に美味しい温度が決まっているので、 絶対温度で火入れするのが一番美味しくなるのです。
たった数度の違いで大きく違うのが料理なのです。
そして、それをボタン一つで可能にするのがBONIQなのです
【簡単3ステップ絶対温度調理】 STEP1. お好みの調味料で下味を付けて、フリーザーバッグに入れる STEP2. 時間と温度を設定し、食材を入れてスイッチオン! STEP3. 香ばしさが出る程度に表面に焼き目を入れたら完成!! いつでも何度でも簡単に放ったらかしで絶妙の焼き加減です。
あとは美味しくいただくだけ。
【なんでも作れる優れモノ】 王道の肉から魚、野菜、スイーツと素材に応じた適正な加熱温度によって 全ての料理がレベルアップします。
公式レシピサイトには200以上のレシピが公開されています。
【製品仕様】 定格電力：100V / 50-60Hz（最大1000W） 設定時間：1分〜99時間59分 製品サイズ：高さ31cm / 幅5cm / 奥行き10cm（ホルダー含む） 箱サイズ：縦33cm 横24cm 高さ7cm 電源コード長：1.5m 温度範囲：5℃〜95℃（温度誤差：+/- 0.1℃ 冷却機能は有りません。
湯煎容量：容量5ℓ〜15ℓ 製品重量：1kg wifi接続：2.4GHz 製造国：中国 使用地域：日本国内専用 ※透明コンテナ、保温ジャケット、ルーフ等は付属しておりませんので別途お求めくださいませ。
こちらはBONIQ2.0本体のみの販売ページとなります。
【商品バリエーション】 キッチン周りをBONIQシリーズで揃えてみませんか？ ・BONIQ2.0 ・BONIQPro ・陶器製スタンド ・深型キャセロールホーロー鍋 ・6Lバルクアップコンテナ ・12Lバルクアップコンテナ ・24Lバルクアップコンテナ ・6Lコンテナ用保温ジャケット ・12Lコンテナ用保温ジャケット ・24Lコンテナ用保温ジャケット ・6Lコンテナ用保温ルーフ ・12Lコンテナ用保温ルーフ ・24Lコンテナ用保温ルーフ 【低温調理の袋といえばこれ
】 衛生的でリーズナブルな袋をご用意しています。
・>> クリロン化成 彊美人 XS-1420 100枚(サイズ：70μm×140mm×200mm) ・>> クリロン化成 彊美人 XS-2030 100枚(サイズ：70μm×200mm×300mm) ※効果や使用感などの記載については、感じ方に個人差がございますのでご了承のうえ、お買い求めください。
BONIQ 2.0 説明動画 ▼ 簡単
3STEP ▼ 商品説明 【家庭用低温調理器の決定版 BONIQ2.0】 前作のプロ用としてリリースし大変好評をいただいたハイエンドモデル"BONIQ Pro"をベースに、 引き算的思考でよりお求めやすい価格となる様に、 家庭用としてはオーバースペックとなる消費電力とアルミボディを見直してコストダウンを実現したのが「BONIQ2.0」です。
キッチンインテリアと食をこだわる方にぜひ選んで頂けたら幸いです。
【進化した6つのポイント】 1.ハイパワー（1000W） 初代BONIQと比較して設定温度到達までの時間が25%短縮
12Lバルクアップコンテナも十分早く温めることができるができるので、高タンパク食を手軽に沢山作ることが出来ます。
2.小型化（約36％サイズダウン） 高さ 315mm / 直径 53mm / 重さ 1kg 写真：初代 BONIQ／BONIQ 2.0／BONIQ Pro 手軽に持ち運べるサイズになり、友人宅でのホームパーティーやバーベキューなど色々な場所に持ち込んで 仲間と一緒にボニークパーティーが出来ます。
パーティーでボニークしたお肉やお魚を出せば、確実に歓喜の笑顔が見れますよ
コンセントのあるキャンプサイトであれば、屋外でお肉をボニークして 表面を炭火で焼き上げるなんて大人の贅沢を楽しむことも出来ます。
3.デザイン性（質感の高い樹脂成形） BONIQ Proはフルアルミのボディで高級感が飛躍的に高くなり大変好評をいただきました。
コストを抑えるために、素材をアルミから樹脂へと変更したことで質感をチープにしないことに最大の配慮をしました。
アルミの表面の様なマットで微細なシボ感をプラスチック成形の金型で再現するために、 2度も金型を起こして直して納得のいく質感に仕上がりました。
キッチンインテリアと食をこだわる方にぜひ選んで頂けたら幸いです。
4.装着性（脱着式クリップホルダー） ボトムキャップにマグネットが装着されているので、 磁石がつく材質であればホルダー不要で自立し取り扱いがより楽になります。
一方、クリップ式のホルダーを装着すれば鍋や大容量コンテナにも簡単に取り付けが出来るので便利です。
5.防水仕様（IPX7) BONIQ Pro同様、BONIQ2.0完全防水なのでは丸洗いする事が出来ます。
油汚れなど気にせずに、洗剤で洗って綺麗な状態を維持することが可能です。
※ IPX7（水深1mに30分沈めても浸水の無い状態） 6.Wifi連携 （オリジナルアプリ） 2.4GHz帯のWifi接続で、加熱進行を止めたいときには 温度を低くするといった操作や帰宅前に水温だけ上げてすぐに調理開始するといった操作が外出先からも可能です。
また、マルチステップでの加熱が可能になりますので 最初の45分は80℃で次の15分は90℃で加熱といったマニアックな調理方法も可能になり、 同じ温度でも加熱時間が違うレシピを複数作る場合にもレシピの終了時間ごとにアラームが鳴らせるので大変便利です。
さらに、複数を使いたい場合は、スマホ1台で複数操作が可能。
2.4GHz帯接続のみ対応となります。
アプリ接続に関して、本体の不具合ではなく お客様の環境に起因するアプリ接続が出来ない場合は返品及び保証の対象外となりますのでご了承ください。
【端から端まで全部ミディアムレア】 注目の「UMAMI調理家電」で肉汁溢れる… あなたが想像する理想のお肉をご家庭で堪能出来ます。
簡単3ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鶏胸肉を、 あなたの想像する「理想の肉」へと調理する新感覚の画期的調理器具。
自宅で放ったらかしで誰がやってもこのローストポークの様な仕上がりを 可能にするのがこの調理器の実力です。
いつでも完璧な仕上がりです。
【美味しいお肉の状態】 タンパク質に熱を加えると50℃辺りから変化を起こし、 70℃を超える辺りには固く縮んでほとんどの肉汁を失ってしまいます。
科学的に言えば、55℃〜58℃辺りがもっとも柔らかくなります。
この温度帯を意図的に狙う事が「低温調理」なのです。
【絶対温度で火入れをする】 低温調理は、端から端まで全く同じ焼き具合なのに対し、 フライパンやオーブン等の調理は200℃以上の高温で火入れを行います。
物理的現象として、中心から表面に向かって焼き具合が徐々に変化します。
これにより、固い歯触りや食感はもとより、肉汁の流出や身の収縮が発生してしまいます。
誰でも簡単に狙った温度で調理をするにはどうれば良いでしょうか? 270℃に熱せられたフライパンを使って、58℃の焼き加減でお肉を調理するのは不可能です。
家庭でステーキを焼いても美味しく出来上がらないのがその理由です。
空気を抜いて湯煎をする事で、熱が減衰する事なく設定した温度で 全体を包む様にムラなく調理する事が出来ます。
それをBONIQでは、「絶対温度の火入れ」と呼んでいます。
料理は科学と言われる様に、食材によって科学的に美味しい温度が決まっているので、 絶対温度で火入れするのが一番美味しくなるのです。
たった数度の違いで大きく違うのが料理なのです。
そして、それをボタン一つで可能にするのがBONIQなのです
【簡単3ステップ絶対温度調理】 STEP1. お好みの調味料で下味を付けて、フリーザーバッグに入れる STEP2. 時間と温度を設定し、食材を入れてスイッチオン! STEP3. 香ばしさが出る程度に表面に焼き目を入れたら完成!! いつでも何度でも簡単に放ったらかしで絶妙の焼き加減です。
あとは美味しくいただくだけ。
【なんでも作れる優れモノ】 王道の肉から魚、野菜、スイーツと素材に応じた適正な加熱温度によって 全ての料理がレベルアップします。
公式レシピサイトには200以上のレシピが公開されています。
【製品仕様】 定格電力：100V / 50-60Hz（最大1000W） 設定時間：1分〜99時間59分 製品サイズ：高さ31cm / 幅5cm / 奥行き10cm（ホルダー含む） 箱サイズ：縦33cm 横24cm 高さ7cm 電源コード長：1.5m 温度範囲：5℃〜95℃（温度誤差：+/- 0.1℃ 冷却機能は有りません。
湯煎容量：容量5ℓ〜15ℓ 製品重量：1kg wifi接続：2.4GHz 製造国：中国 使用地域：日本国内専用 ※透明コンテナ、保温ジャケット、ルーフ等は付属しておりませんので別途お求めくださいませ。
こちらはBONIQ2.0本体のみの販売ページとなります。
※効果や使用感などの記載については、感じ方に個人差がございますのでご了承のうえ、お買い求めください。