にいだしぜんしゅ 料理酒 旬味 しゅんみ 純米原酒 720ml 1313

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特　徴 種別 料理酒 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 アルコール度数 17％ 使用米 - 精米歩合 90％ 酵母 原材料 米・米麹 容　量 720ml 説　明 料理酒　旬味 自然米だけで仕込んだ純米百パーセントの料理酒です。
醸造発酵により天然アミノ酸を増やし、素材のもち味をひき出します。
和食全般はもちろん、ハンバーグや餃子のようなひき肉料理は、ふっくら仕上がります。
使用量は通常の料理酒の三分の一。
自然酒のうまみだけで、お砂糖を使わずおいしい甘みと照りが加わります。
仁井田本家が自信をもっておすすめする、健康な食卓を支える料理酒です。