千代寿、純米吟醸 月夜の眠り　黒猫ボトル 720ml 箱入り

ギフトにも！

商品名 千代寿、純米吟醸 月夜の眠り　黒猫ボトル 産地 山形県寒河江市 生産者 千代寿虎屋酒蔵 代表者 大沼 寿洋 杜氏 菅野 正彦 原材料 米・米糀 原料米 美山錦（山形産） 酵母 山形酵母 精米歩合 （掛米・麹米） 50%・50% 造り 純米吟醸 アルコール度 15％ 容量 720 ml　黒猫ボトル入り 生産本数 1,200本限定 日本酒度 ＋2.0 酸度 1.3 アミノ産度 1.0 発売 2021年11月10日蔵出荷開始予定 　2021年11月入荷予定 千代寿　純米吟醸 月夜の眠り　黒猫ボトル　　 猫とお酒が好きな方に最適
黒いボディに金色のリボンがエレガントな黒猫ボトルに、 純米吟醸酒を詰めました。
毎年人気の商品を今年も限定数にて御用意。
白猫と合わせると一層キュート
　 千代寿虎屋酒蔵 霊峰・月山からの清流・寒河江川が流れる寒河江市で、山形産の米を用い、この地を知り尽くした山形出身の杜氏と蔵人が、風土を活かした丁寧な酒造り。
酒米耕作者とともに米作りからの酒造りを実践し、地酒の本質を追究している。
周辺環境　標高1980Mの霊峰・月山のふもと、周りを山々に囲まれた山形盆地の一角に位置します。
夏は暑く、冬は雪深い地であり、季節感のはっきりした土地柄で山形らしい酒造りを行なっています。
蔵の歴史　創業は1696年現在の山形市において初代大沼惣左エ門によると伝えられています。
当時山形に二工場、寒河江工場にて酒造りを行なっていたが、大正時代に寒河江工場が分家独立し現在の千代寿虎屋になりました。
造りのこだわり　全量山形県産米を使用し地場の酒造りを行なっています。
豊国耕作者の会、大江酒米研究会とともに米作りからの酒造りを実践し地酒の本質を追及しています。