宮城県の銘酒×7本セット/ 宮城県 DATE7【 5431 】【 送料無料 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

DATE7 勝山 墨廼江 伯楽星 山和 萩の鶴 宮寒梅 黄金澤 超限定 宮城7蔵

送料無料の商品です

※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
※ラッピング不可の商品です DATE7を筆頭に、宮城県の銘酒をセットにしました
【 セット内容 】
● DATE SEVEN Episode 7 ( だてセブン ) 720ml / 宮城県 DATE7
● 毎年、宮城県の 7 つの酒蔵（「勝山」・「墨廼江」・「伯楽星」・「山和」・「萩の鶴」・「宮寒梅」・「黄金澤」）が技量を持ち寄り、渾身の 1 本を皆で醸す「DATE SEVEN」。
本年は仙台井澤家 勝山酒造がリーダー蔵を務め、兵庫県産山田錦での酒造りに挑みます。
最後となる第7章では次世代型の実験的な純米大吟醸仕込みに挑みました。
これから先の時代において主流となるような酒、時代を引っ張っていけるような酒、 そして世界でも通用するような酒を目指して、従来の酒の改良や改善ではなく、 より大きな見直しと新しい沢山の試みによる酒造りを通して挑戦してみようということで 取り組みました。
リーダー蔵がもつSAKE COMPETITIONやIWC 、KURA MASTERでの優れた戦績を培ってきた技量と、 進取の気性に富む6蔵の真摯に酒造りに取り組んできた技術を集結しました。
【リーダー蔵】仙台伊澤家 勝山酒造 【精米】新澤醸造店 【原料処理・蒸し】寒梅酒造 【麹】萩野酒造 【酒母】川敬商店 【醪】墨廼江酒造 【搾り】山和酒造店
●特長・味わい 純米系のお酒の真髄であるところのふくよかな米の旨みと、その旨みを際立たせるための きれいな酒質。
香りは芯の通った清楚系で酒の旨味に寄り添い調和を醸しだすタイプ。
この上品な旨口の酒に今までとは何か違う印象を感じ取って頂ければ嬉しいです。

●ボトルデザイン 7月7日、七夕の天の川を仙台の夜空に表現しました。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫県産山田錦 100％ 精米歩合：45％ 日本酒度：+3〜+4 使用酵母：オリジナル DATE SEVEN 酵母 酸　　度：1.5〜1.6 アミノ酸度：0.9〜1.0 度　　数：16度 製 造 元：DATE7（宮城県）
● 愛宕の松 ( あたごのまつ ) 大吟醸 出品酒 720ml / 宮城県 新澤醸造
● 新澤醸造店のコンセプトである「究極の食中酒」とは全く異なる設計で醸された 「あたごのまつ 大吟醸 出品酒」。
香りの高い酒質となっております。
「飲んでおいしい」出品酒をお楽しみ下さい。
特定名称：大吟醸 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合：40％ 度　数：17度 製造元：新澤醸造（宮城県）
● 山和 ( やまわ ) 特別純米 中取り原酒 Rock ( ロック ) 720ml / 宮城県 山和酒造
● ロックまたは炭酸割りなど色々な飲み方で楽しめる 「山和」の夏限定酒

宮城県産「蔵の華」と「宮城酵母」の組み合わせで小仕込みでゆっくりと低温発酵させました。
爽やかな香りとすっきりとしたドライな味わいです。
【おすすめの飲み方】 ・冷酒 ・ロック（氷一つで） ・酒8：炭酸水2 特定名称：特別純米 原 材 米：宮城県産 蔵の華 精米歩合：60％ 度　　数：16度 日本酒度：+3 酸　　度：1.8 アミノ酸度：1.2 製 造 元：山和酒造（宮城県）
● 山和 ( やまわ ) 純米吟醸 pulito ( プリート ) 720ml / 宮城県 山和酒造
● "pulito(プリート)"とは、イタリア語で「綺麗な、澄んだ、洗練された」という意味です。
ワールドワイド・ソムリエ・アソシエーション世界優勝された イタリア人ソムリエ、ルカ・ガルディーニ氏が命名。
爽やかなりんごの様な果実系を感じる香り、上品で透明感のある澄んだ味わいです。
特定名称：純米吟醸 原 材 米：岡山県産 山田錦 精米歩合：50％ 度　　数：16度 日本酒度：+1 酸　　度：1.6 アミノ酸度：1.1 製 造 元：山和酒造（宮城県）
● 萩の鶴 別仕込み 純米吟醸 ( 真夏の猫ラベル ) 720ml / 宮城県 萩野酒造
● 今年の海はお部屋で快適に♪ 華やかな香りと優しい甘さに、ちょっとの炭酸ガスでスッキリと お召し上がり頂けます。
カプロン酸エチル系の華やかな香りを出すとされる 宮城酵母B 単体使用の別仕込み猫ラベル。
萩野酒造が最も得意とする美山錦全量使用。
綺麗で心地良い酸と香り、米の甘味のバランスをお楽しみ下さい。
涼しげな猫のラベルが印象的です
特定名称：純米吟醸酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：美山錦100％ 精米歩合：50％ 度　　数：15度 製 造 元：萩野酒造（宮城県）
● 勝山 ( かつやま ) 純米吟醸 粋美旨口 献 ( けん ) -KEN- 720ml / 宮城県 勝山酒造株式会社
● SAKE COMPETITION 2015において純米吟醸部門で第1位に選ばれた 「勝山 純米吟醸 粋美旨口 献 -KEN-」です
先代の十一代目蔵元が当時まだ食中酒という概念が日本酒業界に無かった時代に食中酒の概念を持たせた酒として誕生したのが献です。
当時から十一代目はフランス料理にも献を合わせて楽しんでいました。
穏やかで上品な薫りとなめらかな飲み心地が特徴で、口の中に広がる吟醸香と旨味が綺麗に調和した豊かな味わいの純米吟醸酒です。
料理との調和を楽しむ為に進化を遂げた献は、モダン酒道の入門用の酒として最適です。
特定名称:純米吟醸酒 原材料：米(国産)、米麹(国産米) 原材米：山田錦100% 精米歩合：50% 度　数：16度 製造元：勝山酒造株式会社(宮城県)
● 墨廼江 ( すみのえ ) 純米大吟醸 CLASSIC VERSION NO7 720ml / 宮城県 墨廼江酒造
● 酵母違いの純米大吟醸シリーズ

7号酵母独特の深みのある味わいに「墨廼江」の上質なキメ細やかさが加味された 出来栄えで食中酒にピッタリです。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米(国産)・米麹(国産米) 原 料 米：兵庫県東条産 山田錦 精米歩合：48% 日本酒度：+3 酸　　度：1.5 使用酵母：協会7号酵母 度　　数：16度 製 造 元：墨廼江酒造(宮城県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。