グラタン皿 耐熱皿 〈宇田 清〉

直火ok おしゃれ 陶器 信楽 黒 アメ

商品説明商品スペック耐熱土のグラタン皿
●たて　約140mm　
●よこ　約150mm(取っ手含め約180mm)
●高さ　約50mm
●重量　約360g前後
●直火、オーブンともに○
●電子レンジ、食器洗浄機ともに○産地
●日本/滋賀県　信楽　宇田　清商品説明 土鍋と同じように使えて土鍋よりも扱い易いの「耐熱のうつわ」です。
特別な土と釉薬が必要で土の粘りも少なく扱いにくく手がかかるため信楽でもあまり作っている人がいません。
今回作っていただいたのは、宇田清さん。
直火が使えることが特長の耐熱のうつわは、普段使いにちょうどいい一人前が盛り付けられる大きさになっています。
オーバル型は見た目の愛嬌もありますが、五徳に置いた時も安定するのでお勧めです。
ご購入前にご確認下さい ひとつひとつ手づくりのため、サイズ・色・重量に個体差があります。
表示のサイズ・重量は目安としてご覧ください。
陶器の耐熱皿土鍋と同じように使えるうつわです新色ほどよいつや感のあるアメ色追加です耐熱で一人用のグラタン皿を作ってもらいました。
オーブンはもちろんですが、土鍋と同じように直火にかけることもできます。
普通のうつわと違い、耐熱の陶器のうつわは土も釉薬も専用のものを使い、低温でじっくり時間をかけて焼きあげています。
持ち手の耳部分についている丸印、ワンポイントにもなっている作り手の印です。
オーバル型深さは5cmほど。
鉢のような形になっているので、見た瞬間「小さい？」という感じがするかもしれませんが、マカロニグラタンの一人前おおよそ320gがちょうど入る大きさです。
グラタン以外にもオーブン料理に使えます。
オニオンスープにバゲットを浮かべてチーズたっぷりもよしゆで野菜をオリーブオイル焼きにしてもよしオーブントースターにも入るので忙しい朝も手軽に使えます。

●直火対応の耐熱土を使用していますので　オーブン、ガスコンロでの使用が可能です。

●直火で使われる場合、底が濡れたまま火に　かけないようにご注意ください。

●加熱直後冷たい水をかけないでください。

●落としたりぶつけたりすると割れます。
使い初めに目止め(お粥を炊く)ことは必要ありませんが、ちょっと気を使うことがうつわに愛着をわかせることでしょう。
万が一ヒビが入ってきてもお粥を炊くと漏れを防いでくれますのでお試しください。