【レターパックは使えません】【包丁工房タダフサ】パン切り包丁 HK-1

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商品詳細 女性が使いたくなる庖丁がない事などを改善した新しいスタイルの庖丁です。
「波刃ではない」パン切り庖丁の切れ味。
パンの切り口がなめらかでパンくずがほとんど出ません。
先端の波刃できっかけを作ることによりパンをつぶさずにすっと切れます。
サンドウィッチのカットにも便利です。
※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎあげているため、ハードパンの“硬さ”によってはカットにむいていないものもあります。
【サイズ】 全長：365mm 刃渡り：230mm 柄（ハンドル）の円周：最大約8cm パッケージ：幅86mm×高さ26mm×奥行き417mm 【重さ】約125g 【素材】 ブレード：ステン・SLD鋼　完全3層 ハンドル：炭化木（栗材） 【メンテナンス】 プロの研ぎ手による研ぎ直しのサービス。
切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことは必要不可欠。
もちろんご自分でも研いでいただけますが、研ぎ直しのサービスも行います（有料）お買い上げいただいた包丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「包丁問診表」というものが入っており、お客様自身がチェックすることによって、研ぎ直し料金がわかるようになっています。
また、お買上時の箱はそのままの状態で包丁を入れて郵送できるようになっておりますので、捨てずに保管しておいてください。