【全国送料無料】【ポイント10倍】大吟醸【白龍本生】無濾過生原酒：720ml×純米大吟醸【大彦命】720ml×2本セット[ギフト化粧箱入り]【飲み比べセット・誕...

[日本酒/新潟県][ギフト]入手困難の組み合わせ。超限定純米大吟醸セット

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大吟醸の生でありながら、一年の歳月を低温で保ち続けた火入れをしていないまま出荷される大変めずらしい日本酒です。
現状では市販はされない幻の酒限定のお酒ですので、通な方にも、普段あまりお酒を召さない方にもお薦めしたい一本です。
力強さと荒々しさ、造りたての香り、その酒の中にある繊細で上品な苦味とふくらみ。
アルコール度数も高く、しぼりたての淡麗辛口の醍醐味を存分に味わえる逸品です。
原料米・麹 : 越淡麗 酸度 : 1.1 原料米・掛 : 越淡麗 アミノ酸度 : 1.1 使用酵母 : K1801 仕込み水 : 菅名岳天然水 精米歩合 : 38％ 産地 : 新潟県新潟市 アルコール度 : 17度以上18度未満 杜氏 : 越後杜氏 高杉修 日本酒度 : ＋1.0 醸造元 : 今代司酒造株式会社 封印を外しキャップを取り外したところ高精米の純米大吟醸に特有の香気がゆっくりと、やわらかく漂い始めました。
最初の一口を口中に含んだ時、旨みの成分がたっぷりと詰まった純米酒がふわっととろけるように喉もとから流れ落ちました。
強めの余韻が旨みとなって、舌先から舌奥へ残るんですが、喉奥の飲み心地はするりと水のように吸い込まれていきます。
「旨みを最初と最後に楽しませてくれる「水」を飲んでいるような気分 にさせてくれる純米大吟醸酒」でした。