取り寄せ納期未定●【送料無料】【グローバル/GLOBAL】GST-B2 3点セット包丁

グローバル包丁/GLOBAL包丁/GLOBAL/グローバル包丁/ほうちょう/包丁研ぎ器/おしゃれ/デザイン/ギフト/母の日/プレゼント/日本製

GLOBAL 人気のG-2（牛刀）、GS-3（ペティーナイフ）の定番セット。
簡易シャープナー付。

●G-2：牛刀 古くに欧州から日本へ伝わり、現在、洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、万能包丁の一種として、多用途にお使い頂けます。
プロの方はもちろん、一般の方にもご満足頂ける20cmの刃渡りが大きな特徴です。
重すぎず軽すぎない重量。
初めは、20cmという刃渡りに「大きすぎるのでは？」と抵抗を持つお客様もいらっしゃいますが、実はお料理をする際、包丁自体の重みで、切るという動作をサポートしてくれる適度に重い包丁の方が、疲れることなくお料理を楽しむことが出来ます。

●GS-3：ペティーナイフ ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。
食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。
ご家庭でお料理されるお客様の中には、あまりに使い勝手が良いので、「GS-3、一本で大抵の事をやってしまってます。
」というお客様もいらっしゃいます。
【GLOBAL Bセット：3点セット：商品内容】GLOBAL G-2：牛刀
● 全長：33.0cm
● 刃渡り：20.0cm
● 重量：172g
● 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
● 用途：肉、野菜切りGLOBAL GS-3：ペティーナイフ
● 全長：26.0cm
● 刃渡り：13.0cm
● 重量：100g
● 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
● 用途：肉、野菜切りGLOBALスピードシャープナー（簡易シャープナー）付 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。
刃こぼれ・破損の原因となります。
※お客様のパソコン環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。
【GLOBALシリーズの包丁】プロの方はもちろん、家庭でご使用の方をも想定した仕様となっております。

●プロ業務用・ご家庭用に
●刃付け：ハマグリ刃で緩やかなカーブを描く鋭角な刃付け
●お手入れ方法：シャープナー・砥石。
シャープナーは市販のステンレス用ののものでも対応可能…砥石を使用する場合…ステンレス包丁用のセラミックタイプの合成砥石がお勧めです。
1,000番程度の中砥、4,000番以降の仕上げ砥と2段階で刃を付けて頂く事で、鋭利かつ繊細な刃を付けることが可能です。
【グローバル/GLOBAL】GST-B2 3点セット包丁/4943691333117キーワード