【期間限定お得！】ローストクルミ1kg(200g×5個入)(無添加・無塩)自社工場焙煎/直送！】【保存にも便利】

新物入荷しました！《お一人様一個のおまけ付き》渋みが少なくマイルドな風味のチャンドラー種のクルミを自社焙煎しています。【小分け包装】

※1kgの商品はゆうパックでの配送になります。
← チャック付のパッケージでお届けします。
商品名 ローストクルミ 名称 木の実 内容量 1kg(200g×5・チャック付) 原材料名 (原産国) くるみ (アメリカ/カリフォルニア産) 賞味期限 4ヶ月(未開封時) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて密閉保存して下さい。
製造者 株式会社　いなだ豆 福岡県大牟田市浜田町10番地
●本品製造工場では、落花生、乳、大豆、カシューナッツ、小麦を含む製品を生産しています。
※取扱い上の注意※
●賞味期限は未開封時の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。

● ローストクルミ(栄養成分表示)・表示単位(100g)当たり 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 水分 灰分 ナトリウム 727kcal 13.3g 69.2g 12.7g 3.0g 1.8g 当社のくるみは、「LHP」を使用しています。
Light Half＆Pieceの略称で、色の明るい ハーフ(1/2)サイズ・クォーター(1/4)サイズの事をいいます。
製品の中には、色々なサイズや形のくるみが入っています。
配送後、袋の側面が白くなったり、くずがででいる場合があるますが、くるみは脂質が非常に多く袋と擦れたり、くるみ同士で擦れて実や皮が擦れて小さく欠けてしまったり擦れた時にくるみの油が袋に付いて白く濁ったようになっていたりと、衝撃にあまり強くありません。
1979年に、カリフォルニア大学デービス校の果樹園芸学教授 W、H、チャンドラーから名前をとったチャンドラー種のクルミ。
今日、チャンドラー種はカリフィルニア州で最も多く栽培されているクルミとなりました。
チャンドラー種のクルミは大きく、殻が滑らかな楕円形で、しっかりと閉じています。
チャンドラー種は世界中で知られており、明るい色をした高品質なクルミといえます。
くるみはクルミ科の植物の総称で、黒い実の意味、クルクル転がる実の意味と言われ、英語でウォ—ルナッツ（Walnut）と言います。

●くるみの栄養 くるみには、ビタミンE・チアミン・ビタミンB6・葉酸・マグネシウム・銅・亜鉛などのビタミンやミネラルを多く含んでいます。
くるみは飽和脂肪酸が低く、コレステロールもほどんどありません 。
くるみには、他のナッツに比べ、オメガ3脂肪酸が多く含まれています。
オメガ3脂肪酸は、血液中の血栓(血のかたまり)をできにくくし、コレステロールを低下させる働きがあります。

●くるみについて くるみの実は、色の薄いものから濃いものまで様々ですが、これはごく自然なことです。
一つの木についている実でも、色の薄いものと濃いものが混在しています。
1年に1本のくるみの木から採れるくるみの実の数は、約1,500個以上。
その苗木が植えられてから収穫のできる成木に育つまで6〜8年の歳月が必要です。
収穫は、その年の秋頃。
8月下旬、丸々太った緑色の外皮が割れ始めるとくるみの収穫が始まります。
厳しい品質管理、鮮度管理のもとお手もとまで届けられるのがカリフォルニアくるみです。
その色あいは奥深く、独特の味覚や食感の良さ、香ばしさを実感できます。
生くるみには、くるみそのものの風味や甘さなど独特のおいしさ ローストクルミには、食感や香ばしさをお楽しみいただけます。
生くるみは、そのまま食べると味が淡泊に感じられるかもしれません。
美味しく食べたい方にはローストクルミを、栄養価を気にするのであれば生くるみをお勧め致します。
(ローストすると栄養価が下がるというデメリットがあります。
しかし、ローストすることで、ポルフェノールの値が2倍近くUPするという効果もあります。
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