鹿児島県産鶏　鶏刺し　130g（もも肉65g　ムネ肉65g）【鳥刺し】【地鶏】【鳥肉】【鹿児島県産】【地鶏】【刺身】【刺し身】【鶏肉】【つまみ】【お酒】【お歳暮...

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【内容量】130g（もも肉65g　ムネ肉65g） 【賞味期限】解凍後、出来るだけお早めにお召し上がりください。
【配送方法】コチラの商品はクール便での発送となります。
鹿児島で鶏を楽しむのなら、まずは“鶏刺し”でしょう。
新鮮な地鶏が手に入りやすい鹿児島では、昔から親しまれてきた郷土料理のひとつです。
生ならではの独特の歯ごたえと、地鶏ならではのコクのある旨味。
その味は部位によっても異なりますが、その違いをしっかりと楽しめる料理は、鶏刺しだけかもしれません。
例えば「ささみ」は脂肪分の少ないさっぱりとした味わい。
「レバー」や「ハツ」はとろけるような舌触りでコクのある濃厚な味わい。
脂肪分のある「ムネ肉」はジューシーな旨味と歯ごたえの良さが魅力です。
　今では全国各地で食べられるようになった鶏刺しですが、甘口醤油でいただくのが鹿児島流。
地鶏の旨味を引き出す、とろっとまろやかな甘口醤油で、その美味しさをぜひご堪能ください。
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