【お年賀 ギフト】八海山（はっかいさん） しぼりたて原酒「越後で候（えちごでそうろう）」赤越後 純米吟醸生原酒 720ml 新潟県 八海山 日本酒 クール便 あ...

お歳暮 ギフト

蔵元 八海山（新潟県） 原料米 （麹）山田錦、(掛け) 五百万石、その他 精米歩合 50％ アルコール度数 17.5度 日本酒度 -2 酸度 1.9 酵母 協会701号、M310 クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。
よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。
一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。
しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。
そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。
すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。
大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。
それが八海山の志です。
八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸・純米吟醸などの高級酒の製造をしています。
瓶詰め工場には地下タンクがあり、安定した温度管理を実現しています。
2010年クリーンルームを増設し、お客様にお届けする製品の安全性の向上を図っています。
第二浩和蔵 2004年新設の最新鋭の清酒製造が出来る設備と、培ってきた酒つくりの技術で高品質な酒造りが具現化できる蔵です。
本醸造・普通酒といった当社の定番酒を製造しています。
深沢原蔵 本格米焼酎・梅酒・甘酒の仕込みをしています。
しぼりたて原酒「越後で候」赤越後720ml 年1回だけの限定販売。
通常品とは全く異なる企画で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。
八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけではない 洗練された旨味を追求しました。
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれたしぼりたて原酒をお楽しみください。
（蔵元より）