ユウキ コチジャン 1kg の感想

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今までは、自家製の物を近所の方から頂いておりましたが。
それに比べると、甘みが抑えてある様に感じます。
かと言って、辛みが強い訳でもなく
バランスの良いブレンドです。

特に、気になる食品添加物もなく
安心して食べられる調味料です。
（原料の産地までは分かりませんが。）

1kgの瓶は、ちょうど冷蔵庫のサイドポケットに入る大きさでした。
広口の瓶ですので。大きいスプーンが入り、使い勝手が良いです。
その分、つい 使い過ぎてしまいますが（笑）