Platypus(プラティパス) プラティ・プリザーブ 25058 の感想

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保存されたワインの味については、ポンプで空気を抜くタイプより明らかに優れています。
また傾いた注ぎ口が注ぎやすく、立てても置けるので便利です。
難点は、使った後のメンテナンス。熱めのお湯で洗って、ふくらませ気味の状態で上向きに置き乾燥させても、残った水分は角の部分がなかなか蒸発し切りません。何度か使った後に、内部の角のあたりにいくつか黒っぽいプツプツがあり、ワインの澱かとも思いますが、防カビの念のため、時々エタノールで消毒しています。（水用のプラティパスはアウトドアで愛用していますが、汲んですぐ使うので、さほど気にしていません）

水用よりは、やや几帳面に洗う必要があるかと思いますが、飲み残しの保存や、アウトドアにワインを持ち出す際には非常にいい製品だと思います。

2011/6/18追記：その後ずいぶんと使いましたが、それほど神経質に洗わなくても気にならなくなりました（笑）
空気に全く触れない保存方法のメリットを毎回感じています。

2013/08/26追記：折畳みワイングラスの「GSI(ジーエスアイ) ネスティングレッドワイングラス」とセットで使うとなかなか良いのでお薦めです。