日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK) の感想

259 人が閲覧しました

この著者の型がついた本も持っています。
型付きの本のレシピで作りたいものはけっこう作り、家族からも新しいパンをリクエストされていたところに
新刊が出ると聞いて、もういらないかなと思いつつ購入。私にとっては大正解でした。

まず型付きの本に比べて、本が安い！　パン本ってなぜかお高いものが多いので、800円台というのは良心的でありがたかったです。
しかも、全部で60アレンジぐらい載っています。

これから持ち寄りの集まりなど多そうなので、甘いものやお惣菜のものなど、色々なレシピがあるのはうれしいです。
早速、生地を半分にして作るモンキーブレッド、つなげて作るから簡単なベーコンエピ、中にピザ生地を入れて食べても手が汚れない
ピザパンを作ってみましたが、どれも優しい味で家族も物珍しいレシピに喜んでいました。

何より、この著者のレシピ、家族が毎日食べてもいいと思えるように砂糖やバターが少な目なのがうれしいです。
後半のマフィンなども、普通のレシピの砂糖と比べたら半分ぐらい？
家で作れる醍醐味は自分で砂糖やバターを調整できることだと思うので、私としてはありがたい本で、この秋冬活躍してくれそうです。