中山食茸 乾燥まいたけ 40g の感想

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乾燥シイタケは、いつも使っていますが、まいたけは生しか食べたことがありませんでした。
今回初めて食べてみて、香りも味もなかなかで、ぎゅっと凝縮したうまみがあり、びっくりしました。