LDK (エル・ディー・ケー) 2013年 12月号 [雑誌] の感想

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ＬＤＫ月刊化第6号。

スーパー裏技特集。
よくあるネタかと思ったら、意外と知らないものがありました。
スーパーのニンジンはすでに皮がむかれているから、そのまま調理してよいとか。
豆腐はにがり使用でないと大豆風味がないとか。
まさにその美味しくない豆腐を食べている最中だったので、吹いてしまいました。
美味しいという塩分無添加ダシは、直ぐに買いに行こうと思います。

また、赤黒い肉に秘密。和牛と国産牛の違い。
缶と生の鯖の栄養価の違い。
年代によるポテチの内容量の違いには、衝撃を受けました。
パッケージを見ると、果汁100％のジュースがすぐわかるなど、
業界には愉快な決まりがあるのですね。
スーパーのごぼうサラダやサクサクかき揚げの作り方も、素敵でした。

いよいよ東京にもやってきた「タイガー」特集も、目にも鮮やかでした。

女性誌付録では、自ら付録を届けてくださったという
宝島社さんの漢気に感服しました。
ＬＤＫ側も、その潔さに応え、遠慮なく評価しているそうです。
なれあわない関係が素敵です。

「鍋つゆ48種類ランキング」「網戸大掃除」「入浴剤」も、こまやかで盛りだくさんでした。

そして今号、もっとも感心した
「フローリングワイパーとシートの相性チェック」。
「ワイパー」4種類と、「ドライ・ウエット」13種類が、相性別に調査してあります。
なんと52種類。
どんなシートを使ってもダメなワイパー。
ほとんどのワイパーで高得点をたたき出すシート会社。
そして最高の組み合わせ。
一目瞭然の表を、うっとりと眺めてしまいました。

「コストコ」「イケア」ぶった切り特集が目玉だったＬＤＫ。
最近は、その影も薄まりスーパーなどの雑貨がめだつようになりました。

今回の目玉特集も、有名な店に頼っていません。
北欧安価ショップ「タイガー」こそありますが、