お好み焼き 鉄板 ３４ｃｍ の感想

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ＩＨ調理器で１年ほど使ってます。
お好み焼き、チャンチャン焼き、焼肉。
ホットプレートより格段においしく出来ます。
鉄板だから使った後、手入れ（油引き）をしてます。
最初は、鋳肌がありましたが、
最近いい塩梅の表面になってます。
餃子は、28ｃｍの耐熱ガラスの蓋で焼きました。
あつあつを食べられます。
34ｃｍの蓋がないので、そのほかは、アルミホイルで代用しています。
かなり、大きく、重いのです。
平凡な形（顔）ですが、いい友と言えるでしょう。