続・体脂肪計タニタの社員食堂 の感想

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一品ずつ個別にカロリーと塩分量が記載されている点は変わりないが、
文字がやや大きくなり改善された、・・・・しかしまだ小さめで見易いとは言えない、
写真で半ページを埋めているので仕方ないとは思う。

500Kcalのレシピであるが、増減するレシピについてはおまけ情報で補填説明されている、
献立のメインが肉・魚・豆腐の様に分類されている、また季節ごとにも分類がされている。

1冊目、そしてこちらの続編と合わせて、3、4ヶ月続けています。
平日の晩御飯をこの本から作っています。
土日は外食や手抜きごはん・・・。平日も主人不在の日はカレーやシチューなど
の日もあるので、まあ、テキトーな感じです。
4人家族なので、倍量作っています。
最初は計量、そしてとにかく野菜を刻む刻む、そしてゆでるなどの下準備、
あまり使い慣れない乾物など、調理時間もかかりましたが、
だいぶ慣れました。
味付けや調理方法に慣れたので、野菜を違うものに替えてみたり、魚もレシピにないもの
を使ったりしています。
メインの肉、魚料理はオーブンを使っています。これが意外と楽で気に入っています。

4ヶ月続けてみて・・・
まず、少しやせました。私も主人も。1キロから3キロの間ですが。
その他には何もしていないので、晩御飯のおかげだと思います。
あと少しが、なかなかやせられないので、自然に落ちてうれしい。
それから、野菜が多いからでしょうか、娘のニキビができづらくなったような気がします。
私は背中の吹き出物が消えました。（油が少ないからかな）

お肉の脂身、皮をとりのぞいてしまっても、ソースで十分満足感が得られたり、
とにかく、おいしいので続けられています。
レシピ本たくさん持っていますが、いままでで一番使っています。
本当にオススメ！