S&B おろし生にんにく(無着色) 290g の感想
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参照データ
タイトル | S&B おろし生にんにく(無着色) 290g |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | エスビー食品 |
JANコード | 4901002100957 |
カテゴリ | カテゴリー別 » 調味料・スパイス » 香辛料・スパイス » にんにく |
購入者の感想
290gの大容量のサイズはスーパーでは見かけたことがありません。
S&Bのホームページを見ても100円ショップに売ってる43g・チューブタイプの商品と
お徳用シリーズの175g・ボトル型の商品はありましたがこのサイズは商品カタログになかったので
普通のスーパーには卸していない規格なのかなと思います。
さらに分かりにくいと思うのですがS&Bの生ニンニクは「風味推薦シリーズ」と「本生シリーズ」の二種類あります。
この商品は「風味推薦シリーズ」の大容量タイプです。
「本生シリーズ」の方がフレッシュで風味が豊かであると謳われていますが、加熱用に使うのならば「風味推薦シリーズ」で問題ないと思います。
すりおろしタイプのニンニクチューブはいろいろな用途があって便利です。
唐揚げや竜田揚げの下味、ギョーザの餡に練り込む、焼肉のタレのトッピングなどに使えて
わざわざすりおろさなくていいので楽ですね。
ただ、調理の始めに油に香りづけする(パスタのソースや中華)料理には向いてません。
ニンニクチューブは普通のニンニクより水分量が多いので油はねしますし、すぐに焦げるのでおススメしません。
S&Bのホームページを見ても100円ショップに売ってる43g・チューブタイプの商品と
お徳用シリーズの175g・ボトル型の商品はありましたがこのサイズは商品カタログになかったので
普通のスーパーには卸していない規格なのかなと思います。
さらに分かりにくいと思うのですがS&Bの生ニンニクは「風味推薦シリーズ」と「本生シリーズ」の二種類あります。
この商品は「風味推薦シリーズ」の大容量タイプです。
「本生シリーズ」の方がフレッシュで風味が豊かであると謳われていますが、加熱用に使うのならば「風味推薦シリーズ」で問題ないと思います。
すりおろしタイプのニンニクチューブはいろいろな用途があって便利です。
唐揚げや竜田揚げの下味、ギョーザの餡に練り込む、焼肉のタレのトッピングなどに使えて
わざわざすりおろさなくていいので楽ですね。
ただ、調理の始めに油に香りづけする(パスタのソースや中華)料理には向いてません。
ニンニクチューブは普通のニンニクより水分量が多いので油はねしますし、すぐに焦げるのでおススメしません。