圧力鍋、使ってみよう の感想
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参照データ
タイトル | 圧力鍋、使ってみよう |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | 行正 り香 |
販売元 | 講談社 |
JANコード | 9784062174282 |
カテゴリ | ジャンル別 » 科学・テクノロジー » 地球科学・エコロジー » 環境問題 |
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購入者の感想
今まで玄米を炊くぐらいにしか使ってなかった圧力鍋ですが、こちらのレシピ本のおかげでいろいろ用途が増えそうです。これまでは圧力鍋って圧をかけて短時間で調理はできるけれども、その後の圧の抜けるまでの時間が結構かかって、結局短時間では作れないというのがネックでした。ですが、こちらのレシピは圧がかかってから数分火にかけ、その後急冷するという方法なので本当に短時間’A出来上がります。ストレスなく料理が出来上がるのでいろいろ作ってみたいと思います。