まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本 の感想

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毎日食べたいシリーズが大好きです。前作で我が家の定番クッキーになりました。
大まかに分類すると
・そのまま鉄板に伸ばして焼くタイプ
・大匙で成形するタイプ
・冷凍庫で少し寝かして切って焼くタイプ
・型抜きタイプ
・どんどん混ぜて焼くタイプ

特にどんどんタイプはしほさんの定番手でぐるぐるがあまりうまく出来ない人でも
混ぜるだけで焼けるクッキーのようです。

他にもかりんとうやちんすこうコーンフレークを使ったタイプなど盛りだくさんです。

前作よりもクッキーの工程がさらに詳しく載っていますよ。

追記
どんどんクッキーの基本のピーナツバタータイプを焼いてみました。確かに混ぜるだけでクッキー生地が仕上がりました♪
手ですりすりしないぶん、混ぜるのに結構力がいりました。でも手が汚れないのでおすすめです。