毎日がつながる献立 (暮しの手帖 別冊) の感想

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今日の料理から、とりおいたものを、次に生かして、別の気持ちで食せるようにする。
こういうコンセプトは、憧れますが、大概、重苦しい気持ちになる知恵がほとんどです（笑）。
この本で紹介されていたものは、ああ、上手だなぁ、頑張りすぎていないなぁ、と、納得できる工夫でできていました。

毎日、確実におうちにいる人でないと、できない工夫もあるけれど、試してみようという気持ちになりました。