アジア おいしい話 (ちくま文庫) の感想
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参照データ
タイトル | アジア おいしい話 (ちくま文庫) |
発売日 | 2013-10-04 |
製作者 | 平松洋子 |
販売元 | 筑摩書房 |
JANコード | 登録されていません |
カテゴリ | 文学・評論 » エッセー・随筆 » 日本のエッセー・随筆 » 近現代の作品 |
購入者の感想
1996年に晶文社から出た単行本『アジアの美味しい道具たち』の改題・文庫化。
アジアの様々な料理道具や食器が紹介されている。タイのココナツを搾るためのザル、インドネシアのスパイスボックス、韓国の石鍋、ベトナムの楊枝など、色々と取り上げられていて、楽しく読める。
実際に著者が現地で買ってきて使っているものも多く、微笑ましい。
美味しそうだし、使って楽しそうだし、ちょっと幸せになれる本。
イラストや写真の充実していないのが残念。
アジアの様々な料理道具や食器が紹介されている。タイのココナツを搾るためのザル、インドネシアのスパイスボックス、韓国の石鍋、ベトナムの楊枝など、色々と取り上げられていて、楽しく読める。
実際に著者が現地で買ってきて使っているものも多く、微笑ましい。
美味しそうだし、使って楽しそうだし、ちょっと幸せになれる本。
イラストや写真の充実していないのが残念。