ヤセたければ走るな、食べろ! - みるみる腹が凹むズルい食べグセ - (ワニブックスPLUS新書) の感想

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著者は、糖質はひかえめにして
タンパク質をしっかり食べると
筋肉がついてやせやすくなる、と説く。

いちばんのお勧め食材はタマゴ。

ビタミンＣ、食物繊維以外の
栄養素をパーフェクトに備え
必須アミノ酸も最大限に含んでいるから
青天井で食べてよし、とプッシュする。

気になるコレステロールは、
むしろ高めの人の方が
心身脳とも元気に長生きできる、というデータが
いくつも発表されて
「タマゴは１日１個まで」というルールは過去のものになっている。

タマゴに含まれる脂質、レシチンは肌をつややかにするから
女性にとっても最良のダイエット食材だ。