冷凍できる! 日持ちする! やせる簡単マリネ (扶桑社ムック) の感想

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　すぐに手に入る材料や冷蔵庫にあるもので　作れます

ピーマンのマリネは　万願寺唐辛子で作りました。パプリカでもおいしいです。　

鰺のマリネも刺し身用をちょっと買ってきて、立派なおかずになりました。日持ちを考える前に食べ終わっています。

魚介も取り扱いやすいです。メイン･･･サブ・・・などあるので、他のメニューの足しにしても、主にしても、組み合わせても　花丸です。