Happy Days with the Naked Chef の感想

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レシピや、写真ももちろんいいのですが、このシリーズは
日本語版での脚注や編集がよいです。
原書そのまま翻訳では、量が多かったり材料が手に入りにくかったり、
微妙に使い勝手が悪いことがありますが、この本では脚注や巻末のページで
丁寧に解説されています。
原書ではレシピの数がずっと多いので、その中から厳選されていることと
思います。