Jamie's Dinners の感想

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素材がどうしたらおいしくなるのか、またどの組み合わせが良いのか、とても良く考えてあると思います。
前作のJamie’s Kitchenは割と魚のさばき方等基本的な事が多かったのに比べて、今回は小さな子供からお年配の方まで幅広い年齢層の為の愛情たっぷりの手料理と云う感じがします。
たのしいアイデアがたっぷりでこちらまで料理の楽しさが伝わってきます。今回も写真が豊富のため、ひとめでアイディアやイメージでけでもつかめる事が出来る部分があるかと思います。
レシピは今回もイタリアン、イギリス料理ところどころにアジアンテーストが盛り込まれている部分があります。この方向性は以前とあまり変わりはありませんが、今回はよりアップグレードされており、メニューの数も増えています。パスタの種類も働く女性のパスタ（これは変わりブルスケッタの様です。）等充実しています。前菜、メイン、デザートまた、子供のランチボックスまであり大変バラエティに富んだディッシュが楽しいタイトル付きで楽しめます。
また、著者のとってもおしゃれで楽しいイラスト（これもとても凝っています）も料理とは別に楽しむ事ができます。たくさんの事が一度に楽しめる一冊だと思います。