Complete Book of Sauces の感想
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参照データ
タイトル | Complete Book of Sauces |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | Sallie Y. Williams |
販売元 | Houghton Mifflin Harcourt |
JANコード | 9780028603605 |
カテゴリ | » 洋書 » By Publisher » Wiley |
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購入者の感想
料理が好きな人にお勧めの本。
特にアメリカンが好きな人にはいいのではないかと思います。
ハニーマスタードやワカモレ、ランチソースなどの具体的な作り方が分かりやすく、それは盛りだくさんにのっています。
パスタソース、ドレッシング、ディップなどの項目別にソースの作り方が紹介されていてとても探しやすいのも特徴です。
レパートリーを増やしたり、パーティーのメニューにもうってつけの本です。
特にアメリカンが好きな人にはいいのではないかと思います。
ハニーマスタードやワカモレ、ランチソースなどの具体的な作り方が分かりやすく、それは盛りだくさんにのっています。
パスタソース、ドレッシング、ディップなどの項目別にソースの作り方が紹介されていてとても探しやすいのも特徴です。
レパートリーを増やしたり、パーティーのメニューにもうってつけの本です。