Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think の感想

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アカデミックな研究なのに、身近で実用性があり、何より面白い。
食べ過ぎる原因をよくもここまで多面的に考え抜き、それを実験で検証したものだと、氏の着眼点と熱意に脱帽。
どれも、あー、そういうことあるある、とハッとさせられる実例ばかりです。
自己コントロールができる、意思が強いと勝手に思い込み、罠にハマるのは自分も一緒ですね…。
そして何より氏が心底楽しんでいる様が、ユーモアたっぷりの文章から伝わってきます。