老干媽風味鶏油辣椒（フウミジユーラージオ・鶏肉入りラー油）中華料理・中華食材調味料・中国名産人気商品 の感想

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同じシリーズの中華街で購入した豆？何か小さい粒みたいなものが入ったものがとても美味しかったので、レビューが良いこちらのほうが美味しいのかな？と思って購入してみました。これはお肉がカリカリで固くて、そのままでは食べにくかったです。前に店舗で購入したものは、そのままお豆腐にネギと一緒に乗せるだけで美味しく食べられました。こちらは少し煮たり痛めるなどしてお肉をふやかしたら美味しく食べられると思います。これは美味しいけど一番ではないです。

花椒の香りと鶏肉の旨味がたまりません。
あまりに美味しくて、ついスプーン１匙、そのまま食べてしまう事もあるくらい美味しいです。

調味料もシンプルなので味に癖が無く、使いまわしのきく味だと感じます。
私は主に、家族分に作った麻婆豆腐から取り分けて自分の分だけ辛くしたい場合に使ったり
茹でた白身魚や水炊き・冷ややっこなどの淡白な味のものにかけたり、
キュウリの薄切りと和えたりして使っています。

個人的に激辛でも大丈夫なので、辛さの度合いとしてはそこまで辛いとも思わないのですが
辛い物が苦手な人が食べられるレベルではない事は間違いないと思いますので
そういう方にはオススメできません。

とっても辛いです！
辛党の方はクセになる旨さなので、毎日食べ続けてしまいます…。