Tojiro-PRO DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ120mmF-883 の感想

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このF-883以外に４本、合計５本のペティーナイフを購入して、使い比べてみました。
切れ味が特に優れているとは思いませんが、大きさ･形状・刃の厚みが一番自分好み
であると感じました。
　手入れは、シャプトンの刃の黒幕で砥いで、新品に近い切れ味を確保しています。
余談ですが、刀身全体を耐水ペーパーと超精密研磨フィルムで磨き上げたところ
ピッカピカの名刀になりました。