Ottolenghi: The Cookbook の感想

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とにかく写真が美しい。
英語が苦手で、訳すのがむずかしかったとしても、
眺めているだけで、料理への意欲がわいてきます。
色使い、食材の組み合わせなど、はっとさせられる料理がたくさん。
レシピの数ももりだくさんで、
野菜料理から食後のデザートやケーキまで、ひととおり揃っています。
本当は☆5つつけたいところですが、
時々、日本では手に入りにくいような食材が登場することもあります。
なので、☆は4つ。