The Perfect Wedding Cake の感想

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７月に結婚式をしました。
そのときにケーキの形やデザインにもこだわりたいと思い、いろいろ探しましたが、日本のケーキは段々の定番的なものしかなくて物足りないなあと思っていたら、この本に出会いました。
この本をすすめるポイントは下記

・イメージ通りのケーキを安心して頼みたい人にはおすすめです。

・日本であまり見たことのないような珍しいデザインのケーキ事例が豊富

・A4よりも５センチくらい背が低い正方形の本です

・写真がきれいでとってもフォトジェニックです

・おいしく見えるケーキで、かつデザインが凝っているケーキがある
（よく美しいけどおいしくなさそうなケーキってありますが、この本にのっているものはどれもおいしそうです）

・レシピも詳しく載っている（手作りするつもりの方にもおすすめ）

・季節ごとにおすすめのケーキが紹介

・サイズも大小さまざまなのでレストランウェディングからゴージャスなホテルウェディングまで選べます

・私はフレッシュフルーツをかわいらしくリズミカルにデコレーションしたケーキをこの本から選んでホテルにオーダーしました。

・ケーキはケーキカットのときに、招待客の方が高砂までいらしてカメラを構えます。たくさんのフラッシュを浴びて、祝福される結婚披露宴の最も絵になる瞬間、その大切な小道具がケーキです。
あなたがカットするケーキがふつうのありきたりのケーキよりも、あなたらしくこだわったケーキであれば笑顔も一段と自信を持ったすてきな笑顔になるのではないでしょうか。

HAPPY WEDDIN CAKE!