TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】 オレンジ TT-533-OR の感想
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参照データ
タイトル | TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】 オレンジ TT-533-OR |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | タニタ |
JANコード | 4904785553309 |
カテゴリ | キッチン用品・食器 » 調理・製菓道具 » 計量・温度計・タイマー類 » クッキング温度計 |
TANITA デジタル温度計 【料理用温度計】 オレンジ TT-533-OR とは
手作りパン、手作り化粧品に重宝するアイテム
温度管理が料理や手作りの成功を左右する。
デジタル表示はパッと見てわかるので大変便利。
・パンの発酵温度確認に
パンを作るときに必要なイーストは、30℃で活性化するので、温度が低いと発酵(ふくらまない)しない。また50℃以上になるとイースト菌が死滅してしまうので温度管理が必要になる
・チョコレートの湯煎に
チョコレートの湯煎時に美しく仕上げるには50℃で湯煎で溶かした後、ボウルを氷水につけて28℃まで温度を下げ、再び湯煎で32℃まで温度を上げてテンパリングすることがポイント
※テンパリングとはチョコレートを溶かして固めるときに行う、温度調整などの作業のこと
・手作り化粧品作成に
石鹸を作るときには油と苛性ソーダを共に50℃に調整して混ぜあわせる。この温度が均一でないと、うまく鹸化しないため温度管理が必要になる
センサーホルダー(キャップ)の使い方
取り外しができるので、本体の穴にさして持ち手にしたり、ボウルの淵にかけることができる
お菓子を連想させるカワイイ色でキッチンを楽しく演出
「TANITA でか見えタイマー TD-384」 や「TANITA デジタルクッキングスケール 【0.5g単位の高精度】 KD-189」 と合わせてキッチンのコーディネートができる
その他機能
- 測定範囲:-50℃~240℃
- ひと目盛:0.1℃
- ホールド機能:はかった温度をメモリー表示する
『はかる』を通して健康づくりへ
「我々は、『はかる』を通して世界の人々の健康づくりに貢献します。」を経営理念に掲げる、計測器メーカー『TANITA』。
『TANITA』は、食事・運動・休養のベストバランスのご提案を通して、24時間皆様の健康づくりをサポートしている
タニタ社員食堂(R)※ タニタ生活ダイエット
タニタ生活ダイエットの特集ページはこちら
※「タニタ社員食堂」「タニタ食堂」は株式会社タニタの登録商標です
バリエーション
- オレンジ TT-533-OR
- グリーン TT-533-GR
- マンゴーイエロー TT-533-NYL
- フランボワーズピンク TT-533-NPK
- ピスタチオグリーン TT-533-NGR
※サンプル画像
購入者の感想
ローストビーフやターキーの内部温度を測定するために購入しました。
何種類か色があるので、選ぶ楽しみがあっていいです。
まずは実験で、根元部分を手で握って、表示温度がどのくらい変化するかをチェックしてみました。
根元部分では大きな変化はありませんでした。
先端部分を握るとどんどん表示温度が上がっていきました。
先端部分の数センチで温度を測るようになっているようです。
根元の方の温度を拾ってしまうと、料理の中心部の温度を正確に測れないのですが、こちらの商品はとりあえず一安心。
ちょっと温度測定に時間がかかるのがマイナスポイントです。
数秒おきに測定しているみたいですが、落ち着くまでに少し時間がかかります。
時間にシビアな料理には向かないかもしれません。
ローストビーフやターキーを焼いたときには大活躍です。
特にターキーは内部温度が70度以上にならないと食中毒の危険性もあるので、この手の温度計があれば便利です。
アナログな温度計も持っているのですが、こちらは防滴なので洗うのが楽なのでこっちばかり使っています。
小さいのでキャンプに行くときも持って行っています。
キャップがあるので衛生的です。
キャップは本体の丸穴に差し込んで、ハンドルになるように出来ています。
肉などは火を通しすぎると硬く不味くなってしまうので、これがあればそういうことも少なくなると思います。
私はやりませんが、お菓子作りやパン作りでも活用できると思います。
有名なメーカーのもので値段も安いし、家庭用として使う分には十分な性能だと思います。
何種類か色があるので、選ぶ楽しみがあっていいです。
まずは実験で、根元部分を手で握って、表示温度がどのくらい変化するかをチェックしてみました。
根元部分では大きな変化はありませんでした。
先端部分を握るとどんどん表示温度が上がっていきました。
先端部分の数センチで温度を測るようになっているようです。
根元の方の温度を拾ってしまうと、料理の中心部の温度を正確に測れないのですが、こちらの商品はとりあえず一安心。
ちょっと温度測定に時間がかかるのがマイナスポイントです。
数秒おきに測定しているみたいですが、落ち着くまでに少し時間がかかります。
時間にシビアな料理には向かないかもしれません。
ローストビーフやターキーを焼いたときには大活躍です。
特にターキーは内部温度が70度以上にならないと食中毒の危険性もあるので、この手の温度計があれば便利です。
アナログな温度計も持っているのですが、こちらは防滴なので洗うのが楽なのでこっちばかり使っています。
小さいのでキャンプに行くときも持って行っています。
キャップがあるので衛生的です。
キャップは本体の丸穴に差し込んで、ハンドルになるように出来ています。
肉などは火を通しすぎると硬く不味くなってしまうので、これがあればそういうことも少なくなると思います。
私はやりませんが、お菓子作りやパン作りでも活用できると思います。
有名なメーカーのもので値段も安いし、家庭用として使う分には十分な性能だと思います。