象印 IH炊飯ジャー【5.5合 ステンレス】 NP-VL10-TD の感想

強火で炊き続け、うまみ引き出す「豪熱沸とうIH」

ふきこぼれを気にせず、沸とう後もIHの高火力で炊き続ける
うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がる

選べる保温選択　30時間おいしく保温できる「うるつや保温」「高め保温」

底センサーと保温にピッタリな火加減で温度コントロールし、30時間おいしく保温できる
(メニューによって保温できる時間が異なる。取扱説明書を確認すること)
また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがある

お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」メニュー

白米
炊飯時間を延長し、予熱に時間をかけて、お米の芯までじっくりと吸水させる
α化を促進するので、お米の甘み成分(溶出還元糖)が約2.3倍※になる

※熟成炊きメニューで炊いた時と白米メニューで炊いた時の溶出還元糖量測定値
白米ふつう 0.084mg/g、熟成炊き 0.194mg/g 象印自社基準による　東京農業大学調べ

玄米
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用フローで炊くので、
甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、
約2.3倍※、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)も1.4倍※になる

※熟成炊き(玄米)炊飯時の溶出還元糖量 0.035mg/g、GABA 7.1mg/100gと、
玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量 0.015mg/g、GABA 5mg/100gとの比較

釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」

厚さ1.7mm
まる底なのでお米が対流しやすくなっている

お手入れラクラク！サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」

【洗える内ぶた】
ディンプル内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔

【フラット庫内】
庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き
※サイドセンサー部除く

発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー

発酵と焼きが選択できるメニュー
パンやごはん入り丸パン、メロンパン、フォカッチャなどが作れる

その他搭載機能一覧

オレンジくっきり液晶
文字がはっきり見えるカラー液晶

時計式2メモリータイマー
2種類のタイマーセットができる

あったか再加熱
保温中に再加熱キーを押すとあったかいごはんが食べられる

親切目盛(0.5カップごと)
0.5カップごと(白米)の水位線が内釜についている

大型蒸気口
蒸気が大きいのでパワフルな火力で炊き続けられる

釜厚(1.7mm)

フラット庫内
釜底が凸凹のないスッキリ構造なので、お手入れもサッとひと拭きするだけでOK

お知らせメロディ
タイマーセット時、炊飯完了時にメロディーでお知らせ

クリアコート
汚れがつきにくいクリアコート(パネル部除く)

ステンレスふた
ふたはステンレスなので汚れがつきにくくなっている

バリエーション