プロフェッショナルホテルマネージャー―ホテルを黒字化に導く8つの実践術 の感想

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内容は収益を上げ確保する為のホテルマネジメントの実践のノウハウが、ぎっしり詰まったGMの為の教科書。
論理的に適切に自身の実体験をもとに書かれた本。
大変、役立つ1冊だと思います。
若い学生さんから実践で働くホテルマンまで良い参考になります。