Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant の感想
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参照データ
| タイトル | Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 製作者 | Yoshihiro Murata |
| 販売元 | Kodansha Amer Inc |
| JANｺｰﾄﾞ | 9781568364421 |
| カテゴリ | » 洋書 » Special Features » all foreign books |
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Murata’s book is well written,informative and full of photos that will make you hungry as well as challenging recipes for Japanese food enthusiasts. The most outstanding book on Kaiseki ever done.
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