Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant の感想
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参照データ
タイトル | Kaiseki: The Exquisite Cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | Yoshihiro Murata |
販売元 | Kodansha Amer Inc |
JANコード | 9781568364421 |
カテゴリ | » 洋書 » Special Features » all foreign books |
※サンプル画像
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購入者の感想
Murata’s book is well written,informative and full of photos that will make you hungry as well as challenging recipes for Japanese food enthusiasts. The most outstanding book on Kaiseki ever done.