著者は体重23?-重度の拒食症を乗り越え、ドキュメンタリー番組や情報番組に取り上げられ、話題に。カフェ風おかず、デリサラダ、スイーツほか147品と、インタビューを収録。

急なパーティー、そんなときにもまかせなさい！ 理論派料理家が伝授する、驚くほどシンプルな食材と調理法で作れる20品。作り方は全行程を写真で詳しく解説し、コツやポイントも満載。もちろん毎日の食卓にも使えるメニューです。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。　「おにぎらず」としても話題の新感覚おにぎり「おにぎりサンド」。時短＆節約になり、見た目も味もばっちりな「おにぎりサンド」は、毎日のお弁当やイベントのお弁当にぴったり！　栄養バランスも考えた常備菜＆スープジャーレシピなども載っていて、明日からすぐに賢いお弁当ライフが始められるお得な1冊。

家にあるもので・簡単に・手早くできる「すぐ麺」！うどん、そば、中華麺、そうめんetc.ですぐに手軽に食べたいとき、人が来たとき、冷蔵庫の食材をうまく使い切りたいときなど大活躍します！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。大都市近郊に住む、新しい感覚を持ったミセスたちのための生活情報誌。『Mart』には生活を楽しむ情報がいっぱい。読者が主役の生活情報を交換する市場、時代の先端を行くミセスの情報マーケットです！！※デジタル版は紙の雑誌と掲載内容が一部異なる場合がございます。※デジタル版には付録は付きません。※デジタル版からは応募できない懸賞などがございます。

月間200万アクセスの人気ブログ『？31CAFE~奇跡のキッチン~？』を書籍化。Mizukiさんのカフェ『31CAFE（サンイチカフェ）』の人気メニューとブログで好評だったレシピ、そのほか、まかないメニューなど未公開レシピを含めた計135品を掲載。どれも簡単ながら、見た目は華やか。毎日の食事やイベントのスイーツづくりに役立ちます。Mizukiさんは、4年前まで体重23?―重度の摂食障害を患っていました。命も危ぶまれる状況のなか、料理をきっかけに奇跡的に復活！そんなMizukiさんが提案する料理は、どれもキラキラと輝き、人々を笑顔にしてくれます。「奇跡のキッチン」から生み出される、簡単、おいしいレシピが満載！Mizukiさん、初のレシピ集です。

日本最大のレシピ投稿・検索サイトクックパッドの177万レシピから検索ランキング上位の人気レシピだけを厳選！月間延べ4400万人以上が利用している日本最大のレシピ投稿＆検索サイト、クックパッド。本誌では、レシピを探す際に便利な‘キーワード検索’を使って、プレミアム会員しか見ることができないランキング上位のレシピを厳選してご紹介しています。特に、実際につくってみたユーザーの投稿「つくれぽ」が1000人以上の「殿堂入りレシピ」を大公開しているのは本誌だけ！みんなが「おいしい！」「簡単！」「つくりたい！」と大絶賛のレシピ。日々のごはんづくりに役立つこと間違いなしです！すべてのレシピに「つくれぽ」コメントつき。

今度のゆうこりんレシピは、ストック＆パパッと！お料理本が累計25万部のベストセラーになっている小倉優子さん。待望のレシピ集、第3弾です。小倉さんは、20代の前半から現在まで、数々の料理教室やパン教室に通って勉強を続けています。その腕前と知識、そしてセンスは、同世代のママたちの憧れ！「子どもが生まれてから料理の仕方が変わった」という小倉さんが、今回レシピ集のテーマにしたのは「ストック（つくり置き）おかず」と「パパッと（スピード）おかず」。忙しくても家族に手づくりのおうちごはんを、という小倉さんの思いがぎゅっと詰まった1冊です。

大好調の「クックパッドいいとこどりレシピシリーズ」第2弾！クックパッドで検索率の高い「お菓子」レシピクックパッドで最も検索が増えるのが、クリスマス、バレンタインというイベントを控えた時期のお菓子レシピ。しかも、数多くのおかずのレシピを押さえて、クックパッドで最も「つくれぽ」数を集めているのが、実はあるチョコレートケーキのレシピなのです！つくれぽ数約12000人、15000件（つまり、単純に多くの人から支持されているだけでなく、リピートして何度もつくれぽを投稿しているファンが多い）というこの大人気レシピを誌上初公開！

切干し大根、ひじき、ゴーヤー、ヤーコン、あしたば、つるむらさき、モロヘイヤ、大根の葉＆かぶの葉など、栄養価が高く、病気の予防や体を元気にする食材を使った料理特集。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

白菜、じゃがいも、大根、キャベツ、もやし、にんじん、納豆、豆腐、卵、ちくわ、と常備菜が7つのレシピに大変身。また各2品づつおつまみレシピもご紹介。鍋料理のバリエーションも増える‘法則’も大公開！※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

アイデア満載の‘新・家庭料理’をご紹介。また著者が開催する料理教室の人気レシピも本誌独占公開。1週間材料使い切りお弁当テク、簡単だしいらずのみそ汁＆スープも掲載。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

ダイエット、健康などをテーマに、毎回野菜レシピを中心に紹介していく料理研究家・浜内千波のレシピ本がシリーズで登場。第1弾は「いただくダイエット」。※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

―みなさん、ご存知でしたか？― 肉や魚に含まれているビタミンB1はタマネギやニンニクと食べあわせることで吸収が促進されます。逆に、キュウリやニンジンに含まれているアスコルビナーゼという酵素は、ビタミンCを破壊してしまいます。生のキュウリやニンジンとビタミンCを含む野菜を食べあわせると、せっかくのビタミンCが摂取できません。本書では、食品ごとの特性と食べあわせについて紹介します。読者のみなさんが、健康な食生活を送るための参考になれば幸いです。

野菜と果物のチカラ/野菜と果物を安全に食べる/冷蔵庫内での適切な保存場所/保存上手になろう/フリージングテクニック/旬のカレンダー/全国名産地MAP/有機野菜/緑黄色野菜と淡色野菜/ビタミン＆ミネラルのはたらき/体調別お役立ち野菜ガイド――などなど、野菜と果物のこと、こんなにいっぱいわかります！