カラー版 英語でつくる和食―寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで の感想

~　この本は　日本語のレシピと　英語のレシピが　見開きであるので　わかりやすいです。
日本とアメリカでは　計量カップの容量が違うのですが　この本は　英語レシピはアメリカサイズで　表示、日本のレシピは日本のサイズで　表示されているので　度量計算が　いりません。
　料理の写真だけでなく　その行程写真も　詳しく　きれいで　見とれてしまいま~~す。
日本料理に興味がある　アメリカ人へのプレゼントや　アメリカに赴任される日本人の方への　プレゼントに　最適です。
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