Lodge(ロッジ) ロジック キャンプオーヴン 14インチ L14CO3 の感想

14インチの深型は持っているのですが、料理の焼き色が欲しく今回この浅型（標準型）を購入しました（1年近く悩みました。いや、もっとかな？）。私が初めて作った料理は（10インチ深型）定番のローストチキン。ホームパーティーでの行き当たりばったりの調理でした。じゃがいも、にんじん、さといもを一緒に放り込み、火加減も味付けも全然わからないままに…。蓋の隙間から湯気がいい感じで出始め、そろそろかなぁと開けてみたところ、モワッと湯気が上がり・・・そしてこんがりとしたチキンがそこに！　やわらかくジューシーな出来栄え（私ではなく、鍋が作った。）にあっという間に骨だけが残りました。煮物、揚げ物に炒め物、炊き込みご飯、パンにお菓子、タルトやキッシュ、ローストビーフ、焼きそば、煮込みうどんなどなどジャンルを問わず使える鍋。スープ（シチューではないです）なんかは炭火でじっくりと時間をかけて煮ると「何これ！」という具合においしい。大勢のパーティーやキャンプでは12インチがフル稼働。3段・特に4段重ねは圧巻です（これが2塔）。そういえば、私が使う鍋は10も12も浅型が多いですね。本日我が家に到着した14インチ浅型（標準型）キャンプオーブン。14インチ以上は一般的には人数が集まるときなど出番は限定的だと思いますが、私の場合人数に関係なく12インチでは小さいなと思う場面が時折あるため、今後に期待大です。この14インチで手始め・試しに作ろうと思っている料理は、鯛の塩釜焼き2匹分（できるかな？）と、鶏胸肉味噌焼き14個一気焼き！か、丸鶏ロースト6個一気焼き！（ニンニク丸ごと放り込み同時焼き：焼き上がりのトロトロがまたおいしい。）です。大きなプレーン・ピザもいいなぁ・・・。次から焼肉の鉄板は14インチの蓋にしよう。・・・キャンプオーブンで一度だけ失敗したこと。クッキーがベリーグッドな焼き上がりだったのですが、段差のあるところに鍋を移動したとき、うっかり鍋ごとひっくり返してしまいました。楽しみにしていた子どもたちはとても残念がっていました。悲しかったです。・・・和鉄やぶんぶく、ユニ鉄もありますが、ロッジの鍋のほうが使い勝手が良いですね。