遠藤商事 ワンタッチうらごし用 替アミ 21cm用 65メッシュ の感想

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到着して65メッシュを見た印象は、目が細かくて漉すのが大変かも・・・。と、思いましたが
ウグイス餡を漉してみて滑らかさにビックリしました。
その後、大福豆を漉して滑らかな白餡に嬉しくなり。
小豆を漉して羊羹を作ってみて出来上がりに満足しています。

年末なので今度はさつま芋を漉して栗きんとんを作ろうと思います。