福島屋 毎日通いたくなるスーパーの秘密 の感想

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私は福島屋で頻繁に買い物をします。
確かに、こだわりの食品がたくさんあって重宝しております。
しかし、ただ陳列されているだけなのです。
本の中の「お客様に本当に美味しいもの、安全なものを届けること」--それが福島屋のポリシーになりました。
という会長さんの姿勢が(私が通っている店の)店員にまで浸透しているようには見えません。ポリシー以前に、接客業から学んだ方が良さそうです。他の店舗はどうなんでしょうね。
この本は、店員研修の時に読んでもらったらいいのではないでしょうか?