食肉手帳 (エイムック 2834) の感想
参照データ
タイトル | 食肉手帳 (エイムック 2834) |
発売日 | 2014-03-28 |
販売元 | エイ出版社 |
JANコード | 9784777931538 |
カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » グルメ » グルメ一般 |
購入者の感想
これまでに購入した同様の書籍に比べると、その肉(部位)を購入できる所、向いている調理法や部位の場所が分かりやすく書かれている。
しかし、購入できる所については、スーパーで購入できるものでも、購入できないような扱いになっていたり、あまりあてにならないと感じた。
しかし、購入できる所については、スーパーで購入できるものでも、購入できないような扱いになっていたり、あまりあてにならないと感じた。