日本のクラフトビール図鑑 の感想
参照データ
タイトル | 日本のクラフトビール図鑑 |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | 日本ビアジャーナリスト協会 |
販売元 | マイナビ |
JANコード | 9784839955274 |
カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » ワイン・お酒 » ビール |
購入者の感想
日本ビアジャーナリスト協会監修で、日本のクラフトビール(地ビール)の164ブルワリーを紹介している。
厳密に言うと、委託生産(海外を含む)のものがいくつか含まれているが、別途ブルーパブ(醸造所に併設されたパブ)も載っているので、全体では醸造所ベースで170を超えるブルワリーが掲載されている。因みに、現在日本には230~240の醸造所がある。
最近のブームに乗って、クラフトビールを紹介する数多の雑誌・書籍が出ているが、私の知る限りでは、ここまで充実したブルワリーに関する情報を含むものは、2007年出版の「ニッポンの地ビール」(230ブルワリーを掲載)以来である。
ビールのスタイルなどに既にひと通りの知識があって、様々なブルワーの造った様々なクラフトビールを“片っ端から飲んでみたい”という人にとっては、必携のガイドブックである。
厳密に言うと、委託生産(海外を含む)のものがいくつか含まれているが、別途ブルーパブ(醸造所に併設されたパブ)も載っているので、全体では醸造所ベースで170を超えるブルワリーが掲載されている。因みに、現在日本には230~240の醸造所がある。
最近のブームに乗って、クラフトビールを紹介する数多の雑誌・書籍が出ているが、私の知る限りでは、ここまで充実したブルワリーに関する情報を含むものは、2007年出版の「ニッポンの地ビール」(230ブルワリーを掲載)以来である。
ビールのスタイルなどに既にひと通りの知識があって、様々なブルワーの造った様々なクラフトビールを“片っ端から飲んでみたい”という人にとっては、必携のガイドブックである。