楽々かんたん1品弁当 (SAKURA・MOOK 65 楽LIFEシリーズ) の感想

５月放映の「マツコ・デラックスの知らない世界」・「お弁当の世界」を拝聴し、かのマツコが舌鼓を打った弁当の味に挑戦と目論んだら、この本に遭遇。まず本の値段が安く内容も「丼・サンドイッチ・スープジャー・作り置きおかず・野菜の副菜レシピ」とその豊富さに感嘆。早速多彩な丼の中から「麻婆なす丼」に取り組む、暑さを凌ぐため、豆板醤とにんにくを多めにしたら食欲至極、スタミナ満点に仕上がる。大好きなポテトサラダをサンドにしたら、食欲絶好調。スープジャーはこの本で初めてインプット。アマゾンでバラエティに品揃え、家内とのゴルフの共には「冷汁」がやる気をそそる。留学生も興味を示してレシピにチャレンジ。本をプレゼントして初めて仲間の妻から感謝された記念すべき本でもある。