和菓子のほん (たくさんのふしぎ傑作集) の感想

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児童書コーナーに埋もれているのは惜しい！
こどもだけではなく大人にも、そして外国のかたへも。
こどもにもわかる構成、おいしそうな美しいイラストで
虎屋文庫の研究主幹から和菓子の基本を学べます。
四季折々のおかし、和菓子と年中行事、和菓子の材料や道具など。
いくつかの和菓子の作り方も写真で説明されていて
今すぐ和菓子屋さんに足を運びたくなります。