やせぐせスープと煮込み200―200kcal台以下! 1日野菜350gがラクラク! (主婦の友生活シリーズ) の感想

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スープジャーを買って、この頃使わなくなってたのでジャー用のレシピ載っててよかったです！
結構材料多くて揃えるのが大変なレシピもありますが、色々応用はできそう。
全体的に食材が凝ってる感じなので、ありものでとゆーよりは、わりと気合入れて作るスープなかんじでした。

年末年始の暴飲暴食を気にしていたためか、「やせぐせ」という言葉が目にとまり、購入。
どれも野菜がふんだんに使われていて、なんと全て200ｋcal以下とのこと！
まずは「簡単サムゲタン」を作ってみました。具材もたっぷり入っているのに、皮なし鶏胸肉を使ってカロリーダウンしているんですね。
これは他の料理でも応用できます！
1杯でも物足りない感じはなく、なんといっても温まり代謝がよくなりそうです。なるべく温かいものを食べてやせぐせつけたいな~。
鍋のレシピも沢山載っているので、この冬大活躍しそうです！

スープのレパートリーが少ないので、「やせぐせ」と「スープ」
この2つの言葉にひかれて購入しました。

材料を用意して、切って、煮て、仕上げる、といった具合で
だいたいのスープが3~5ステップで作れてとっても美味しいです♪

普通にサラダで野菜をだしても、なかなか食べてくれない子供も
スープで出すと、美味しいと言ってたくさん食べてくれるのでとても助かります。

毎日1ページづつ、日めくりで作れちゃう感じです。

スープはだいたい味噌汁かレトルトのスープなどでしたが
この本を購入してから、本当にスープ料理の幅が広がりました。

本の後半は煮込み料理や麺料理ものっているので、かなりの満足度です。